前身为1975年——1981年的惠安县凤山学校附设初中班及1981——1991年的惠安县坝头学校附设初中班。 1990年,旅台连氏宗亲连金春等人决定在故乡坝头创办一所初级中学。不久,他们共同捐资5万美元(其中连金春3万美元),由村、镇两级政府共同于坝头凤山村凤阿山下择址并征地15亩,动工兴建一幢高三层共18间教室,12间教师休息室,建筑面积2300多平方米的教学楼,1991年8月,惠安县坝头中学正式创立首任校长曾金伙。1993年,连金春先生又独自捐资60万元人民币,征地15亩,建成一幢高四层共48年套间的教师宿舍楼——“尊师楼”,于1994年投入使用。1996年,连金春先生再次慷慨解囊捐资200万元人民币,征地30亩(包括学校运动场用地),建成一幢高6层,4000多平方米的综合楼(实践楼)。至此,坝头中学校舍建设已初具规模。 随着九年义务教育的深入进行和普及,坝头中学的学生入学率大幅度提高,全校生数,从办学初的10个班级400多人,递增至1997年的24个班级1732。2000年达到高峰,学生增至30个班2101人。2001年以后,学生人数开始逐年减少,由1816人减少至2007年1541人。教师队伍则相对稳定,由办学初始的30余人逐年增至1997年的57人,再增至2000年的87人,现有专职教师仍有80人。 1997年,原惠北地区从惠安县拆出,设肖厝经济开发区管委会,惠安坝头中学遂改称为“肖厝坝头中学”,2000年,肖厝管委会升格为“泉港区”,肖厝坝头中学又改称为“泉港区坝头中学”。 坝头中学建校近二十年来,学校坚持“文明,勤奋,求实,创新”的办学理念,一贯重视提高学生的全面素质,管教管导管成才,许多学生在校时就有突出表现。学校先后获得:泉州市创建安全学校活动先进单位,泉州市“两基”工作先进单位,泉州市教育局市级初级中学达标学校;泉州市级园林式学校;泉州市普通中学学籍管理先进单位,泉港区绿色学校、文明学校,泉港区法制宣传先进单位,泉港区“教坛标兵”竞赛活动先进单位,泉港区教育工作先进单位等荣誉称号。